Filibabba!

Alpro har kommit ut med en ny produkt, som de valt att döpa till Alpro Almond Drink. Det är deras första produkt som inte är baserad på soja. Drycken är laktosfri och innehåller låg halt mättat fett. Jag tycker att det är positivt att det finns drycker som denna på marknaden. Det är bra att vegetarianer, veganer, intoleranta och allergiska personer får mer att välja mellan. Även de som dricker vanlig mjölk kan ju välja denna, då den faktiskt var mycket god! Drycken har en tydlig smak av mandel och känns ganska krämig, trots att fetthalten endast ligger på 1,1%.

Några negativa saker är att drycken inte passar i kaffe och att priset för en förpackning ligger mellan 24-26 kronor.

AXA har nyligen lanserat sin nya müsli "Func Supermüsli" i sorterna "Blåbär, hallon och havregryn med acai" och "Gojibär, pumpa och havregryn med havtorn". Jag har testat den förstnämnda och tänkte här ge en liten recention!

Innehåll: Blåbär, hallon, pumpakärnor, bransticks, dinkelpuffar, linfrön, vetecrisp, havregryn mm. Jag gillar att müslin består av många olika sorters ingredienser.

Pris: Jag betalade ca 43 kronor för en förpackning på 500 gram,
vilket är alldeles för dyrt!
 
Näring: Om man jämför med andra müslisorter innehåller denna generellt sett mer protein, vilket kan vara positivt då protein ger en bra mättnad. Müslin innehåller inget tillsatt socker. Sötman man känner kommer från frukt  och bär. Den innehåller även en hel del fibrer.

Smak: En god och krispig müsli! Dock skulle den kunna innehålla lite mer hallon och blåbär för smakens skull! På förpackningen står det att det endast är 1% hallon i müslin, så det är alltså inte speciellt mycket.

Konsistens: En ganska krispig müsli, vilket jag tycker är positivt.

Förpackning: En mycket fin och inbjudande förpackning som gör att man blir sugen på att köpa müslin. Dessutom en praktisk öppning på sidan som man häller ut müslin från. På baksidan av förpackningen finns fina bilder på och fakta om ingredienserna i müslin, vilket jag tycker är bra!

Helhet: En god müsli som dessusom är ganska nyttig (i alla fall i jämförelse med andra müslisorer). Priset drar dock ner helhetsbetyget.

Det verkar som att Skyr har testats av många mat-, hälso- och träningsbloggare redan och de flesta verkar gilla det skarpt. Nu har även jag provat! Man kanske kan tro att Skyr är namnet på ett varumärke, men det är faktiskt själva mejeriprodukten som heter Skyr. Skyr är ett yoghurtliknande livsmedel som görs på skummjölk (mjölk där fettet har separerats bort) och yoghurtkultur.

Om man jämför med vanlig yoghurt har Skyr en högre proteinhalt och en lägre fetthalt. Den högre proteinhalten och den tjocka konsistensen beror på att man vid tillverkningen av Skyr koncentrerar skummjölken. En högre proteinhalt ger också en bra mättnadskänsla.

En förpackning Skyr kan vara ett riktigt bra mellanmål, om man lägger till en frukt! Om man är ute på stan och inte har med sig något att äta är Skyr perfekt att gå in och köpa på närmsta mataffär. Många tycker att det är svårt att hitta något bra mellanmål i affärerna och jag tror att Skyr kommer att bli populär bland många hungriga shoppingmagar.

Smak: 4/5. Jag testade blåbärssmaken. Den var god och smakade verkligen blåbär, men hade en svag smak av parfym. Skyr finns även i smakerna hallon/granatäpple, vanilj och jordgubbe.

Konsistens: 5/5. Krämig och tjock!

Pris: 2/5. En förpackning (160 gram) kostar ca 20 kronor, vilket är dyrt för ett mellanmål.

Nu har jag äntligen testat det här keso-mellanmålet som har funnits på marknaden ett tag. Keso-mellanmålet finns i två smakblandningar: 
Hasselnötter/Blåbär/Tranbär och Ananas/Apelsin/Papays. Jag har hittills provat den föstnämnda och jag gillar den väldigt mycket! Jag har länge saknat ett bra mellanmålsalternativ ute i affärerna som man kan köpa i farten och äta på en gång, som mättar bra, är gott och hälsosamt. Nu har det kommit! Det är dock ett ganska dyrt mellanmål, men någon gång ibland kan man ju köpa det.

Har ni ätit Majskrokar? Jag åt det för första gången för några dagar sedan. Enligt mig så smakade Majskrokarna ingenting och jag försår inte riktigt vad tanken med Majskrokarna är... Det känns ju inte som att man vill äta dem för att det är gott, eftersom de ju faktiskt inte smakade något över huvud taget. Det känns inte heller som att man vill äta dem för att det bidrar med några nyttigheter, eftersom de enbart består av just majs. Inte heller vill man äta dem för att bli mätt, för det blev man absolut inte. En påse kostade dessutom 32 kronor, vilket jag tycker är otroligt dyrt!

För några år sedan när jag bodde i Umeå så provade jag den norrländska specialiteten långfil. När jag förra veckan var uppe i Norrland igen tänkte jag att jag måste testa det igen när jag kommer hem. Så idag köpte jag långfil på Ica.

Alla som har ätit långfil vet att den har en väldigt speciell konsistens. Den är liksom väldigt "seg" och inte alls så rinnig som vanlig fil. Filen sitter liksom ihop, eller hur man nu ska uttrycka det, och har svårt att lossna från skeden. Kanske kan man säga att konsistensen påminner lite om tapetklister. Att långfilen har en sån seg konsistens beror på att den innehåller en viss bakteriekultur, som saknas i vanlig filmjölk. Denna bakteriekultur (Lactococcus lactis) sätter ihop filens kolhydrater till längre kedjor, vilket ger upphov till den sega konsistensen.

När det gäller smaken så tycker jag att långfilen i princip smakar som vanlig fil/yoghurt, men kanske att den har en lite besk eftersmak. Det var kul att testa långfil igen, men jag kommer inte att köpa det igen. Jag tycker att den är besvärlig att äta och eftersom den inte är godare än vanlig fil så kan jag lika gärna hålla mig till den gamla vanliga filen och yoghurten.

Har ni ätit långfil?
Vad tyckte ni?

Yosa är namnet på produkter som tillverkas av företaget Bioferme. Alla Yosa-produkter är baserade på havre och helt fria från mjölk och laktos. De innehåller även probiotiska bakterier, som påverkar tarmen positivt. Igår åt jag för första gången en Yosa-produkt, nämligen en yoghurtliknande frukt- och bärblandning med smak av skogsbär.

Eftersom denna Yosa-produkt inte innehåller mjölk, kallas den inte heller för yoghurt. På hemsidan kallas just den här produkten för havremellanmål eller frukt- och bärblandning. Konsistensen påminde varken om yoghurt eller filmjölk. Jag vet inte riktigt vad jag ska jämföra med för att ge en så bra beskrivning som möjligt, men konsistensen var lite "dallrig" och lite geléaktig (inte menat som något negativt dock) och inte alls så rinnig som yoghurt eller fil. Smaken av skogsbär var tydlig, vilket var väldigt bra! Det var även små bärbitar i blandningen, vilket var positivt. Jag åt skogsbärsblandningen utan någonting till, vilket det funkade bra, men det blir ju mer matigt och lite roligare att lägga i lite müsli och/eller fruktbitar.



Yosa Skogsbär får klart godkänt och tillsammans med något gott tillbehör kan det bli ett riktigt bra mellanmål eller en härlig frukost. Däremot tycker jag att förpackningen gott kan göras om till 1-litersförpackning och/eller mindre "mellanmålsförpackningar".

Pågen har kommit med en nyhet i fikabrödshyllan, nämligen gifflar med smak av vanilj. När vi hade sommarfest med jobbet passade jag på att låta alla provsmaka och fylla i ett formulär jag hade gjort om hur de uppfattade gifflarna :) Här är resultatet...

Jag hade 8 st olika frågor/kategorier,
där man fick skatta sin åsikt på en skala 1-5.
Här redovisar jag kategorierna och de genomsnittliga betygen...


Utseende
(1 = Mycket oinbjudande utseende. 5 = Mycket trevligt utseende!)
Det genomsnittliga betyget blev 2,8

Doft
(1 = Luktar äckligt. 5 = Luktar jättegott!)
Det genomsnittliga betyget blev 4

Konsistens
(1 = Inte alls tillfresställande konistens. 5 = Perfekt konsistens!)
Det genomsnittliga betyget blev 3,5

Smak
(1 = Smakar äckligt. 5 = Smakar gott!)
Det genomsnittliga betyget blev 3,7

Smak av vanilj
(1 = Lite smak. 5 = Mycket smak!)
Det genomsnittliga betyget blev 3,3

Storlek på gifflarna
(1 = Inte alls en bra storlek. 5 = Perfekt storkek!)
Det genomsnittliga betyget blev 3,1

Förpackning (Praktisk? Inbjudande? Lagom storlek? osv)
(1 = Bra. 5 = Dåligt)
Det genomsnittliga betyget blev 2,5

Om man kan tänka sig att bjuda sina fikagäster på gifflarna
(1 = Verkligen inte! 5 = Absolut!)
Det genomsnittliga betyget blev 2,6

Hur pass prisvärda de är (1 förpackning med ca 13 st gifflar kostar ca 20 kr).
(1 = Inte alls prisvärda. 5 = Mycket prisvärda!)
Det genomsnittliga betyget blev 3,4

I helgen råkade jag av misstag testa denna nyhet från GB. Jag trodde att jag köpte den gamla vanliga Twister-glassen, men när jag öppnade förpackningen såg jag att det var en annorlunda Twister. Nyheten heter Twister Fruit. Det som är lite speciellt med glassen är att den består av både isglass och gräddglass. Det är ananas-, citron- och limeglass snurrat kring en stång av jordgubbsisglass. Jag blev faktiskt rätt så besviken på den här glassen. Den smakade sådär och jag var inte så mycket för kombinationen av grädd- och isglass. Tackar vet jag den vanliga Twistern! :)

            
Oatly gör produkter som varken innehåller mjölkprotein, laktos eller soja. Deras produkter baseras istället på havre. Bra för de som intoleranta, allergiska, vegetarianer/veganer eller för de som helt enkelt tycker att det är gott. Jag har tidigare testat deras havredrycker och havregurtar. Nu har jag även provat deras smoothie med smak av blåbär och tranbär och deras havredryck i flaska med smak av jordgubb och skogsbär. 

Blåbärs- och tranbärssmoothien består av havre, vatten och fruktkoncentrat (koncentrat av äpple, druva, blåbär och tranbärsjuice). Havredrycken med jordgubbs- och skogsbärssmak består av havre, vatten, äpplejuicekoncentrat, juice av jordgubbe, hallon och björnbär och folsyra (berikad med folsyra!). Fetthalten i båda dryckerna är 0,7%.

Den söta smaken i dryckerna kommer från havren och bären. Alltså inget tillsatt socker, vilket är positivt då det handlar om mellanmål. När det kommer till smaken gillar jag båda dryckerna. Jag vet att det råder delade meningar här, men personligen gillar jag smaken av havre i drycker och yoghurtar. I och för sig älskar jag havre i olika former, så det är nog inte så konsigt att jag gillar havresmaken även i flytande form. Om jag går på stan och blir väldigt hungrig utan att ha med mig någonting skulle jag kunna tänka mig att köpa en av dessa drycker, men då skulle jag nog komplettera med någonting mer, eftersom jag inte tycker att man blir speciellt mätt på en dryck. Men att dricka en iskall havredryck eller havresmoothie i sommar ser jag fram emot!

Vad tycker ni om drycker/yoghurtar som baseras på havre?
Gillar ni smaken?

Havregurt med jordgubbssmak, frukt och en ihopplockad müsliblandning från Ica.

Jag har tidigare testat den naturella havregurten från Oatly. Som jag skrev i den recentionen tyckte jag att den var helt okej, men lite vattning och rinnig. Nu har jag testat havrehurten med jordgubbssmak och jag tycker faktiskt att den var mycket godare än den naturella! Den har en lagom smak av både havre och jordgubb. Havregurten är helt och hållet vegetabilisk och innehåller varken laktos, mjölkprotein eller soja. Det som är negativt med Oatlys havregurt är att de är otroligt dyra. En förpackning (1 liter) kostar ca 32 kronor! Alldelles för dyrt för att jag ska fortsätta köpa dem.


Ingredienser: Syrad havrebas (vatten, havre 12%, syrningskultur), fruktberedning (socker, jordgubbspuré (3,5%), naturlig jordgubbsarom, citronkoncentrat, förtjockningsmedel (pektin)), potatisstärkelse, rapsolja, kalcium, vitaminer (D2, riboflavin, folsyra, och B12).

Tropicana utökar sitt sortiment med en genomskinlig PET-flaska som innehåller 0,85 liter juice. Tre olika juicer finns att köpa i denna nya design på flaskan: Stormy Orange, Cloudy Apple och Sunny Clementine. Sunny Clementine är en helt ny smak. Stormy Orange har förnyats lite genom att den har dubbelt så mycket fruktkött än originalet. Cloudy Apple är oförändrad och finns även i kartongförpackning.



Tropicana skriver: "Stormy Orange innehåller dubbelt så mycket fruktkött som vår vanliga apelsinjuice – Original with pulp, och får sin fantastiskt fräscha smak från apelsiner av allra högsta kvalitet. Juicen pressas inom 24 timmar efter skörd. Den är inte från koncentrat och innehåller inga tillsatser."
Mitt omdöme: Lagom mycket fruktkött. Smakar som att man har pressat den själv. Mycket god!

Tropicana skriver: "Sunny Clementine erbjuder en frisk doft av mogen citrus och smak av soliga clementiner. Juicen pressas inom 24 timmar efter skörd, den är inte från koncentrat och innehåller inga tillsatser."
Mitt omdöme: Konsigt och inte speciellt god smak. Jag gillar clementiner och juicen påminner väl om clementin, men faktiskt mer som en för gammal sådan. Nej, denna juicen kommer jag inte köpa!

Tropicana skriver: "Äpplena till Cloudy Apple handplockas och pressas i direkt anslutning till skörden vilket ger en fantastisk smak. Cloudy Apple är inte från koncentrat och har inget tillsatt socker."
Mitt omdöme: Äntligen en äppeljuice som faktiskt smakar äpple! Smakar som hemmagjord äppeljuice. Mycket god!