Äppelmos

Om man som jag har ett äppelträd i trädgården med en massa fina äpplen så måste man ju utnyttja det! =)

image362

Man kan ju till exempel göra äppelmos:

image363

Jag använde ca 1 kg äpplen, 4-5 dl socker och 1 kryddmått askorbinsyra respektive natriumbensoat. Skär de skalade äpplena i små bitar. Lägg dem i en stor gryta tillsammans med lite vatten. Koka äppelbitarna tills de blir mjuka. Ta av grytan och tillsätt socker och eventuellt konserveringsmedel (askorbinsyra och natriumbensoat). Låt sjuda tills sockret har smält och koka därefter i ca 10 min. Klart!

image364

Det blev ungefär 1 liter färdig äppelmos. Mums! =)


Kommentarer
Postat av: s

Gott att ha på gröt! :D

2007-09-04 @ 19:08:13
URL: http://dagensmat.blogg.se
Postat av: Moa

Flitigt att fixa själv. :-)

2007-09-11 @ 08:58:25
URL: http://moaliten.blogg.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback