Filibabba!

Färssåsen:
1 gul lök
1 msk smör eller margarin
Ca 400 g köttfärs
1 burk krossade tomater
2 msk tomatpuré
1 tsk basilika, oregano eller timjan
Salt och peppar

Ostsås:
4 msk vetemjöl
7 dl mjölk
2 msk smör eller margarin
2 dl riven ost
Salt

Övrigt:
Ca 9 lasagneplattor

Sätt ugnen på 225 grader.

Färssåsen:
Skala och hacka löken. Låt fettet bli ljusbrunt i en stekpanna. Fräs lök och färs under omrörning. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, kryddor och ev pressad vitlök. Koka på svag värme ca 15 min. Smaka av med salt och peppar.

Ostsåsen:
Vispa ut mjölet med lite av mjölken i en kastrull. Tillsätt resten av mjölken, och fettet. Koka upp under omrörning och låt koka i 3-5 min. Rör ner 2 dl ost och smaka av med salt.

Bred ut hälften av ostsåsen på botten av en ugnssäker form. Varva plattorna i tre lager med färssåsen i de två mellanlagren. Bred ut resten av ostsåsen överst.

Gratinera i mitten av ugnen i 15-20 min.