Piroger
Pirog
Tzatziki
Sallad med gurka, tomat, svarta bönor, champinjoner och isbergssallad. Salladsdressing: Olivolja, vitvinsvinäger, salt, svartpeppar och italiensk salladskrydda
Recept på goda piroger:
Ingredienser:
1 rödlök
2 vitlöksklyftor
1 burk svarta bönor
1 morot
1/2 grön paprika
500 g nötfärs
1 msk olivolja
salt
peppar
10 st smördegsplattor
1 ägg
Gör så här:
Skala och finhacka rödlöken och pressa vitlök. Skölj bönorna och låt dem rinna av i ett durkslag. Skala och riv moroten och hacka paprikan. Fräs köttfärsen i olja. Blanda samman köttfärsen med alla grönsakerna. Salta och peppra. Sätt ugnen på 200°. Kavla ut varje smördegsplatta till ca 20x20 cm och dela den i 4 delar. Fördela ca 2 msk köttfärsröra på varje bit och vik ihop till trekanter. Nyp ihop dem ordentligt i kanterna. Pensla pirogerna med uppvispat ägg och grädda dem i mitten av ugnen i 15-20 min.
Kommentarer
Postat av: Andreas
Tackar! :)
Men gud vilka goda rätter du lägger upp, denna bloggen ska jag allt spara! :)
Ha det bra
Postat av: anita
Haha, jag misslyckas alltid när jag gör piroger :D
Postat av: Kryddburken
Piroger är ju så gott!
Postat av: Roxanna
tack så mkt! =D
mums, det där såg gott ut! =)
Postat av: Jessica
Gud vad gott :D
Postat av: Kristina
Å det var länge sedan man åt eller gjorde piroger, nu blev jag sugen!
Postat av: Alina
ser gott ut! :)
Postat av: Nickiz
Måste vart 10 år sen jag åt eller gjorde piroger...men det är ju himla bra "fastfood" att ha i frysen och lätta att ta med..som en macka ungefär =) Tack för idén eller påminnelsen om att de "finns" lr vad man ska säga. =)
// Vicktoria
Postat av: Erika
Tycker om det du skrivit! Roligt att se lite sunda grejer och inte endast det generella grejerna som man kan läsa om typ alltid. ;)
Trackback
