Middag (vegetariskt)

- Egengjord linsröra på röda linser
- Råris
- Tomater
- Gul paprika
- Röd lök
◊ Fräs lök i en stekpanna
◊ Häll i krossade tomater i tomatsås, kokta röda linser,
finhackad vitkål, rivna morötter och annat som man gillar (till exempel
kikärtor eller kidneybönor)
◊ Pressa några vitlöksklyftor och blanda ner i röran
◊ Krydda med salt, peppar, curry eller vad man nu vill

Röda linser innehåller mycket protein, fibrer och mineraler. Man kan äta linser som de är eller blanda dem i soppar, gratänger, såser, sallader och grytor. De kan också mosas till olika försrätter. Röda linser behöver inte blötläggas och har dessutom en kort koktid! =)



Kommentarer
Postat av: Alexandra
brukar du beställa från ellos?
läs mitt inlägg å hjälp mig :)
Postat av: Moa
Vilka härliga bilder du har på din sida! Man blir så glad av alla färger! Jättefint. Nu länkar jag till din sida. ?*
Postat av: Filibabba
Moa - vad roligt att du gillar bloggen! :D
ja du får gärna länka :P
Trackback