Lunchdags
-Ris
-Lax
-Gul paprika
-Ruccolasallad
-Ärtor
-Majs
-Vita bönor i tomatsås
-Broccoli
-Vitkål
Ruccolasallad är nyttigare än "vanlig" sallad, eftersom att har en mycket mörkare grön färg, vilket tyder på en större mängd antioxidanter!
Vit - Grön - Gul - Orange - Röd. Detta är ordningen på hur stor mängd antioxidanter paprikor innehåller. Den vita paprikan (ja, det finns faktiskt vita paprikor) innehåller alltså minst mängd antioxidanter och den röda mest.
Paprikan innehåller mycket C-vitamin. Den röda paprikan innehåller faktiskt 4 gånger så mycket C-vitamin som en apelsin!
Kommentarer
Trackback
