Soppa
På hösten och vintern äter många nog lite mer soppa än annars. Den här fisksoppan en favorit hos mig, som jag kan rekommendera!
Ingredienser
300 gram tärnad fisk (jag använde sej)
250 gram valfria grönsaker (jag använde frysta blandade grönsaker: Broccoli, morötter och sockerärtor)
En burk kokosmjölk
2 tsk curry
1 tsk salt
1 tärning grönsaksbuljong
Gör så här
Koka upp kokosmjölken. Häll ner buljong och kryddor, rör om ordentligt. Lägg ner den tärnade fisken och grönsakerna. Småkoka i ca 10-15 minuter tills fisken vit rakt igenom.
Den soppan ska jag testa nästa vecka.:)
Hej!
Hur äter man mat med mycket järn i? Jag läste på grötförpackningen att det innehöll järn, därför så försöker jag äta gröt varje morgon.
Finns det någon annan järnrik kost?
Tacksam för svar!
Åh vad gott det såg ut. Soppa är ju verkligen gott :-) Och ekonomiskt!
ser gott ut, testas gärna!
Testade den idag! Den var väldigt god och mättande :) tack för tipset!
ser väldigt gott ut!
Fantastisk god soppa. Tack för receptet :)
Åh jag ska bli bättre på att laga soppor. Så mysigt på hösten.
Soppa är alltid gott, men bäst under de kalla månaderna. Verkar vara en jättegod soppa, som även är lättgjord! :)