Lasagne utan köttfärs och tomat...
Går det att göra en lasagne som varken innehåller köttfärs eller tomat? Javisst går det bra, och det blir dessutom riktigt gott! Jag har bland annat haft kyckling, spenat och fetaost i den här lasagnen.
Kycklinglasagne med fetaost och spenat, kesella och en grönsallad
Ingedienser till ca 6 portioner
500 gram fryst bladspenat
1 gul lök
Ca 2 dm purjolök
2-3 vitlöksklyftor
4 tinade kycklingfiléer
Ca 12 lasagneplattor
200 gram fetaost
Ostsås
4 msk vetemjöl
7 dl mjölk
2 msk smör eller margarin
Ca 3 dl riven ost
Salt, svartpeppar och vitpeppar
Gör så här
Tina spenaten. Hacka gul lök, vitlök och purjolök. Skär de tinade kycklingfiléerna i små bitar. Värm lite matfett i en panna och stek spenaten, löken och kycklingen i några minuter.
Gör ostsåsen: Vispa ut mjölet med lite av mjölken i en kastrull. Tillsätt resten av mjölken och smöret/margarinet. Koka upp under omrörning och låt koka 3-5 minuter. Rör ner osten och smaka av med salt och peppar.
Täck botten av en ugnssäker form med ostsås. Lägg på ett lager lasagneplattor. Täck plattorna med de stekta lök- och kycklingröran. Strö över fetaost och ostsås. Lägg på ett nytt lager lasagneplattor. Täck plattorna med lök- och kycklingröran och strö över fetaost och ostsås. Lägg på ytterligare ett lager lasagneplattor och avsluta med ett lager ostsås. (Blanda gärna ner lite spenat i det översta lagret med ostsås, så att lasagnen får en fin lite grön färg.) Grädda i ugnen: 225 grader i ca 15-20 minuter.
det ser ruskigt jäkla supersmaskigt ut.
Alltså jag blir nästan arg när jag ser hur länge din blogg funnit utan min vetskap! Den är verkligen komplett med bilder, bra text och inspirerande måltider och bak! :)
Åh, vad gott det såg ut!
ÅH, det ser hur gott ut som helst. Bättre än all amerikansk mat jag får stå ut med nu när jag bor här... Aja, jag får komma hem till god mat i sommar :D
Låter mums! Btw, är du kvar i Uppsala?
Gud så gott!
Förresten, du som är värsta receptexperten: du har inga tips på bra sajter med recept på engelsk? Tycker det är lite krångligt att omvandla mått o.s.v när man skriver av och behöver massa matinspiration nu när jag bor i ett land långt borta:) Blir lätt att det alltid lagas samma liksom
Verkligen läckert!
Låter gottis! Tänkte laga ikväll om jag hinner, men hur länge ska den stå i ugnen och vilken temperatur? Sista biten av receptet glömdes visst bort lite...;)
Gud så gott det där verkade!! Och passar bra i matlådor också?!! :) Värsta chocken nu på jobbet att man lägger upp sin matlåda på tallrik istället för att äta ur lådan, haha :) studenttiden är förbi lixom.
Carina: Haha, ojdå! Tack för påminnelsen, nu har jag lagt till det sista på receptet! :-)
tycker uppdateringen blivit lite dålig..synd
Hejsan, gillar du att skratt ? Jo men självklart, vem gör inte de ju. Kolla in min blogg & skratta lite om mina skämt är din humor :)
Wow vad gott - tackar som delar!
Ojoj, det låter verkligen supergott! Måste testas! :D
Ojoj, det låter verkligen supergott! Måste testas! :D
grym blogg, fick massor inspiration :D
tackar gudarna för världens bästa blogg! har länge saknat en "dietist-blogg" faktiskt! jag har en fråga som jag hoppas du kan svara på - jag har sedan i maj gått ner cirka tretton kilo genom GI-metoden, det passar mig ypperligt. Periodvis rebootar jag kroppen i form av "rivstartsmetoden" och kör lite mer stenhårt GI för att sanera kroppen på socker.. nu har jag börjat träna och undrar hur jag ska gå vidare med maten? Jag skulle gärna vilja gå ner tre-fyra kilo till men vill ändå må bra av träningen och bygga muskler. Har du något tips? :)
Se jättegott ut!! :)
Vi lagade denna igår och det blev jättegott! Tack för receptet!
hej!
jag äter aldrig smör, i någon form. men i åtten fick berättade vår hemkunskapslärare att flytande produkter (som t.ex smör) är nyttigare än "fasta".
min fråga är då om detta stämmer. är alltså flytande smör nyttigare än "fast"?
KRAM
Såg underbart gott ut.
någon nyttigare variant på ostsåsen??
Jag skivade 5 tomater och hade mellan plattorna, supergott!
Vad god lasagnen ser ut. Jag är ett stort fan av lasagne. ;-)
Fin blogg!
