Kikärts- och potatisbiffar
Kikärts- och potatisbiffar
Ingredienser till ca 6-8 biffar
Ca 3 potatisar
1 burk kikärtor (ca 400 gram)
2 vitlöksklyftor
2 ägg
1-2 msk maizena majsstärkelse
Persilja, svartpeppar, salt
Matfett till stekning
Gör så här
Skala och koka potatisarna. Mosa samman potatisarna och kikärtorna. Blanda ner ägg, maizena, pressad vitlök och kryddorna. Forma biffar och stek på medelvärme i några minuter per sida, tills biffarna får en fin gyllenbrun färg.
Kikärts- och potatisbiffar, serverade med en klick gräddfil och en sallad
ser mumsigt ut:)
de ser verkligen supergoda ut
Låter jättegott.
Kommer att testas nu i veckan!
ÅH! Ser supergott ut. Bra lunchtips :D
Hej!
Jag undrar om du kanske vet om Pepsi Max är så "farligt" för vikten? Vissa påstår ju även att det är farligt av andra skäl att dricka dagligen. Men om man bortser från att det kan få en att bli mer sötsugen så går man väl inte i sig upp i vikt av Pepsi Max? Behöver kanske inte nämna att jag gillar Pepsi max :)
Åå vilka fina!
Kan man frysa dessa biffar?
Ani - Jag tinade faktiskt nyss upp ett par av de här biffarna som jag hade fryst. Jag tyckte att det funkade bra att frysa dom!
åh, va bra!! Är ju bra om man bara är en!! tack för ett bra recept. Ska göra dom redan imorron =)
Det där måste jag prova, det lät ju jättegott!
Vad gott det ser ut!!
gud vad goda dom ser ut! detta recept sparar jag =)
De här biffarna måste jag testa. Återkommer med betyg! De ser klart goda ut.
//Tom
