Dagens lunch
Råraka med vitkålssallad och lingonsylt
Ingredienser till ca 3 st rårakor
3 potatisar
2 morötter
2 ägg
Salt och peppar
Fett att steka i
Gör så här
Skala och riv potatisarna och morötterna grovt. Blanda i äggen och rör om noga. Krydda. Smält fettet i en stekpanna och häll lite smet i pannan. Stek rårakorna några minuter på varje sida, tills de får en gyllenbrun färg och blir lite frasiga.
Kommentarer
Postat av: Åsa/ En Sida Med Mat
Detta är ju sååå gott!!!
Postat av: Jens
Nice, det där lär jag göra nån dag faktiskt.
Postat av: Helena
lät du inte dem bada i smör när du stekte dem? ;P
Postat av: Drusko
Råraka..., inte så vanligt, va? Men det ser ju gott ut!
Trackback
