Lunch
Laxröra gjord på laxfilé, stora vita bönor, gröna ärtor, massa vitkål, gul lök, vitlök, potatis, crème fraiche, krossade tomater, tomatpuré, curry, salt och peppar.
Äntligen lagade jag något med potatis. Det var alldelles för längesen! Potatis är ett bra livsmedel, som jag ska äta oftare! :)
Äter ni potatis ofta?
Jag äter nog hyfsat mycket potatis, men sällan i form av 'bara' kokt potatis. Oftast brukar jag ha potatis i soppor och grytor eller göra potatismos istället. Detta för att kokt potatis inte funkar så bra i matlådan... När jag väl gör någon maträtt med kokt potatis så brukar jag oftast blanda i andra rotfrukter eller broccoli också för att det ska bli lite smarrigare ;-)
Förresten, Elina! Nu har jag också anmält mig till en löpartävling! Bara 5 km dock, för det är väl max vad mitt knä klarar av, men ändå!! :-)
Jättefin förstasida!
Nej inte så ofta, jag gillar inte riktigt potatis, förutom färskpotatis :) Så snart kommer jag äta det ofta!
jag älskar potatis. kan äta det till allt :)
åh, det är ju supergott med potatis men allt som oftast blir det andra saker. pasta eller bulgur främst för min del.
oooh, de där receptet ska jag spara. det såg riiiktigt gott ut! ;D
