Veggobiffar och tonfiskröra


- Veggobiffar
- Tonfiskröra
- Vita bönor i tomatsås
- Grönsallad

Veggobiffar

Ingredienser
1 blomkålshuvud
1 stor morot
3 potatisar
0,5 gul lök
3 ägg
3 msk potatismjöl
Salt och peppar

Gör så här
Koka blomkålen och potatisen mjuk. Riv moroten fint. Hacka löken. Blanda samman allt och mosa ihop med en gaffel eller mixer. Ha i äggen, potatismjölet och kryddorna. Forma till biffar och stek.

Tonfiskröra

Ingredienser
1 burk tonfisk
1 avokado
1 dl lätt creme fraiche
ca 1 dl alfalfagroddar
1-2 msk psylliumfrön

Gör så här
Mosa ihop allt till en röra! =)

Kommentarer
Postat av: Lustattlaga

mums, det där skulle jag vilja prova :)

2009-01-11 @ 19:10:36
URL: http://lustattlaga.blogspot.com
Postat av: Annika

Tack för din kommentar i min blogg. :) Mums så mycket goda recept. Vill prova flera av dem. Var läser du till Dietist? kram

2009-01-11 @ 20:08:28
URL: http://gabulfota.blogg.se/
Postat av: Annika

He, he! Jag bor oxå i Umeå. :) Tänk så kul att man kan hitta någon här på nätet som råkar bo i samma stad. :) Ha det bäst! kram

2009-01-11 @ 22:13:26
URL: http://gabulfota.blogg.se/
Postat av: Joa

Ja då ska vi nog det! Går du i klassen eller ska du börja?

2009-01-11 @ 23:00:42
URL: http://joannaj.webblogg.se/
Postat av: carolina

mums! du ser verkligen ut att ha lyckats med biffarna! mina faller ALLTID isär... :P

2009-01-11 @ 23:39:12
URL: http://acarolinas.blogg.se/
Postat av: Nadja

Tack för din kommentar, du har också en trevlig blogg, återkommer mer än gärna.



Nadja

2009-01-12 @ 09:09:33
URL: http://nadjasculiness.wordpress.com
Postat av: Sanna

det där måste jag prova så gott de såg ut...

2009-01-13 @ 14:40:35
URL: http://sannasuppner.blogg.se/
Postat av: Åsa/ En Sida Med Mat

Hej!

Har precis gått igenom alla din aförslag på nyttiga mellanmål och det gav mig den nya inspirationen jag behövde!!

Tänkte komma med ett tips som jag nyligen testat när jag lagat vegetariska biffar (och även fiskfärsbiffar) och det är att använda rismjöl istället för potatismjöl. Det ger biffarna en krispigare yta + att det ändå binder ihop.



Ha en bra dag!

Mvh Åsa.

2010-04-13 @ 11:15:20
URL: http://www.ensidamedmat.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback