Dagens lunch
Laxgryta med kokosmjölk, serverad med råris
Ingredienser
Vitlök
Rödlök
Purjolök
Champinjoner
Squash
Vattenkastanjer
Matfett till stekning
Fiskbuljongtärning
Laxfiléer
Kokosmjölk
Matlagningsgrädde
Ljus redning
Gör så här
Hacka grönsakerna och svampen och fräs dem i några minuter. Ställ det åt sidan. Skär laxen i mindre bitar och stek bitarna i några minuter. Blanda ner grönsakerna och svampen i stekpannan, tillsammans med laxen. Häll på kokosmjölk och matlagningsgrädde. Koka upp och smula ner buljongtärningen. Strö över redning tills du får en önskad konsistens. Låt stå och puttra i några minuter.
Kommentarer
Postat av: Gabriella
vad är det för ris som är på bilen? Vilket märke?
Postat av: Sofie Mumsfillibaba
Smaskens!! Har varit sugen på wok ett tag så det kanske blir i stil med detta då.... Ser väldigt gott ut! Råris är ju så gott!!
Postat av: Filibabba
Gabriella - Frebaco!
Postat av: Jenna
Japp det gjorde du nog :) I B10:1-2?
Skrev du oxå? :) Ni verkade ha en kort tenta för alla försvann ju på snabba tre...
Postat av: Karl-Johan
Tack för receptet, skall prövas!
Postat av: Emmy
Ser mycket fräscht och gott ut.
Trackback
