Grönsakspaj



Pajdeg:
180 gram vetemjöl
75 gram smör/margarin
1 burk kesella

Fyllning:
3 ägg
1 burg kesella
1 vitlöksklyfta
Salt och peppar

Grönsaker:
1 purjolök
Broccoli i önskad mängd (ca 3 dl buketter)
1 paprika
1 msk olja

Blanda samman alla ingredienser till pajdegen. Tryck ut degen i en form och ställ kallt i ca 30 min.
Sätt ugnen på 200 grader.
Fyllning: Blanda ägg och kesella. Pressa i vitlöksklyftan. Salta och peppra.
Grönsaker: Förväll broccoli i lättsaltat vatten i ca 5 min, låt rinna av väl i durkslag. Strimla purjolök och paprika och fräs dem i olja några minuter. 
Förgrädda pajskalet mitt i ugnen ca 12 min. Lägg i grönsakerna och häll över fyllningen. Grädda pajen mitt i ugnen ca 35 min-40 min.

Kommentarer
Postat av: bitte

åh ser ju jättegott ut

2008-09-02 @ 17:44:15
URL: http://blondiesliv.blogg.se/
Postat av: Hanna

Åh vad gott det ser ut!

2008-09-02 @ 18:28:42
URL: http://hanneys.blogspot.com
Postat av: natz

härliga färger! ser väldigt mumsigt ut :)

2008-09-03 @ 10:23:56
URL: http://vildibaljan.blogspot.com
Postat av: lina

Den pajen ser jättegod ut!!!

2008-09-05 @ 19:22:22
URL: http://linalikesmat.blogspot.com
Postat av: carolina

en paj i helt min smak tror jag! nyttig och färgrann. kanske kan man krydda den med lite mer kryddor? jag gillar när det smakar mycket ;)

2008-09-06 @ 23:31:09
URL: http://acarolinas.blogg.se/
Postat av: Matmor

Kan bara säga en sak: Älskar paj! Och den här såg smaskig ut!

2008-09-12 @ 22:50:52
URL: http://matmor.blogspot.com/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback