Pasta Amore

Ridderheims lanserar nu det nya konceptet Pasta Amore. Förra veckan var jag inbjuden till en tastecasting för att få information, provsmakning och lite produkttester med mig hem. Själva produkten Pasta Amore innehåller trots namnet faktiskt ingen pasta. Det är istället en slags blandning och smaksättare som man blandar med till exempel pasta, i en sallad, med bulgur, ris eller liknande.

Pasta Amore finns i fem smakkombinationer, inspirerade av det italienska köket:
Mozzarella, parmesan & körsbärstomater
Kräftstjärtar, dill & soltorkade tomater
Bacon & tryffelchampinjon
Toscanska grillade grönsaker
Pesto med long sherry tomater



Pasta med olika Pasta Amore-smaksättare


(Bild tagen från www.ridderheims.se)


Jag tyckte faktiskt att alla smaker var väldigt goda. Favoriten blir nog "Bacon & tryffelchampinjon". Jag tycker att Pasta Amore känns som en riktigt god och spännande nyhet! Det är väldigt praktiskt, enkelt och går väldigt fort att förbereda en måltid med Pasta Amore, och samtidigt känns det väldigt lyxigt! Personligen tycker jag att det är roligare att fixa till en egen blandning att ha till exempelvis pastan, men för de som vill slippa det eller om man inte har så mycket tid, så lan det absolut vara ett bra alternativ.


Blåbär & Vanilj




Jag är inget fan av Singoalla-kex. De är rätt smidiga att ta med på picknick, men i övrigt tycker jag att de är lite tråkiga. Men den här nya smaken med blåbär och vanilj gillar jag! Kexen smakar mycket blåbär och trots att de var lite torra så smakade de bra! Om jag köper Singoalla i fortsättningen så blir det den här med blåbär och vanilj.


Great?



Nu har jag testat AXAs gröt Great. Jag vet att jag är lite efter, med bättre sent än aldrig. Gröten finns i tre smaker: Apple Cinnamon, Red Berries och Blueberry Apricot. Jag har testat Apple Cinnamon och Red Berries. När det gäller smaken så var båda gröterna helt okej, men ändå inget jättespeciellt. AXA framställer gröten som att det är en gröt utöver det vanliga, när det i själva verket ju är helt vanliga havregryn med lite tillbehör som man egentligen kan tillsätta själv utan problem. Exempelvis innehåller Red Berries havregryn, tranbär och pumpakärnor - en blandning man lätt kan göra själv.

Något jag tycker är rätt konstigt med Great-gröten är att AXA går ut med att man ska kunna ta med den för att äta "i farten" och när man är ute "på språng". De skriver att gröten är "...lätt att ta med när man är på språng till mötet eller gymmet". Men för att kunna tillreda gröten krävs varmt vatten, och det brukar man väl ändå inte gå runt och bära på och det känns som att det kan vara svårt att få tag på varmt vatten och en mikro eller spis om man går ute på stan. Dessutom kanske man vill ha mjölk till gröten, vilket gör det hela ännu krångligare. Om man även vill ha något tillbehör till gröten (t.ex sylt, frukt eller bär) blir det ju som att man måste ta med sig en stor matsäck ut på stan eller till gymmet. Då känns det ju mycket lättare att ta med en macka eller några frukter. Eller äta när man kommer hem.

Något annat negativt med Great-gröten är priset. För en portion gröt betalade jag 15 kronor, vilket är otroligt dyrt! Om man gör en portion gröt själv kostar det bara ett par kronor.

Tanken med en "to-go-gröt" är bra, men i praktiken fungerar det inte. Däremot efterfrågar jag mer grötalternativ ute på caféer! Oftast när man går och fikar och vill ha något lite mer matigt, men ändå inte en måltid med "vanlig" mat, så blir en macka/baguette. Jag skulle tycka att det var kul om man kunde beställa en portion gröt, men lite olika tillbehör! Vad tror ni? Skulle ni kunna beställa gröt ute på caféer?


Nya kakor

Marabou har nyligen lanserat nyheten Marabou Cookies. De har utgått från den klassiska och populära kakan chocolate chip cookie och blandat i Marabous choklad. Kakorna finns i två varianter: Mjölkchoklad med 25 % mjölkchoklad, och Schweizernöt med 20 % mjölkchoklad, samt hackade hasselnötter. Kakorna är nu en del av Marabous ordinarie sortiment och en förpackning kakor kostar ungefär 26-28 kr.


Jag tycker faktiskt tyvärr att kakorna var lite trista och smaklösa. Schweizernöt-kakan smakade lite mer än den med bara vanlig mjölkchoklad, men det var ändå ingen höjdare. Jag tycker att det var en bra idé att lansera såna här kakor, men lite synd att de inte var godare än så här. De går säkert hem hos många barn, men jag kommer inte att köpa dem.


Så här skriver Marabou själva om kakorna: "Marabou Cookies förenar två svenska traditioner, fikastunden och Marabous klassiska choklad. De goda, spröda kakorna tillsammans med vår älskade choklad blir det bästa av två världar och fungerar lika bra vid fikabordet som på sommarens alla utflykter."


Krisprolls Müsli

Dags för recentionen av ännu en nyhet från Pågen, nämligen Krisprolls Müsli.


Från förpackningen: "Ingredienser: Vetemjöl, fullkornsvetemjöl, korinter* (11%), havregryn*, vegetabiliskt fett, jäst, gula linfrön*, socker salt, vaniljarom.
*Till 100 gram skorpor har 21% müsli använts."


Jag äter väldigt sällan skorpor, eftersom jag tycker att det är ganska torrt och smaklöst. De här skorporna fick mig väl inte direkt på andra tankar, men jag blev ändå lite positivt överraskad. För att vara skorpor tycker jag faktiskt att de var helt okej. De tillsatta korinterna var ett plus. De gjorde skorporna lite roligare! Med lite smör, ost och paprika på och en kopp te till, så blev det rätt så gott, men det är nog inget jag kommer köpa i fortsättningen.


Korinter är små, mörkblå och kärnfria druvor. När druvorna torkar blir de svartbruna och påminner om russin.

Pågen har även andra Krisprolls-skorpor i smakerna Kardemumma, Mörk choklad, Osötad fullkorn och Vete.


Havregurt


Nu har jag äntligen testat Oatlys Havregurt, som jag har varit nyfiken på ett tag. (Haha, jag tycker Havregurt är ett så roligt namn!) Havregurten är inte någon vanlig yoghurt, utan det är som man kan ana av namnet, gjord på havre. Den är alltså helt och hållet vegetabilisk och innehåller varken laktos, mjölkprotein eller soja. Jag kan inte riktigt bestämma mig vad jag tycker om havregurten... Smaken är helt okej, men jag tycker tyvärr att den är lite vattnig och rinnig. Men den är ändå ett bra vegetabiliskt alternativ till yoghurt och för de som inte tål mjök, laktos eller soja! Havregurten finns naturell och i jordgubbssmak.


 Ingredienser: Syrad havrebas (vatten, havre 12%, syrningskultur), potatisstärkelse, rapsolja, kalcium, naturlig arom, vitaminer (D2, riboflavin, folsyra, och B12).


Veteklämmor

Precis som en del andra matbloggare är jag med i Pågens Brödpanel. Vi testar och recencerar nyheter från Pågen. Nu är det dags att recencera nyheten Veteklämmor!

Ingredienser:
Vetemjöl, vatten, socker, vetegluten, rågskållning, vegetabilisk olja, förjäst vetemjöl, malt, jäst, surdeg på vete, salt, maltmjöl och vegetabiliskt emulgeringsmedel.

På förpackningen står att veteklämmorna är "härligt saftiga", och detta håller jag faktiskt med om. De är saftiga och har en väldigt mjuk konsistens. Dock saknar de tuggmotstånd och det känns inte som att de ger så bra mättnad. De passar bra som "matsäcksmackor", eftersom man lätt kan göra dubbelmackor av dem, med pålägg emellan. Det känns som att brödet kanske faller barn lite bättre i smaken än vuxna, då det var väldigt "lättätet", mjukt, saftigt och inte grovt.


Ingefära, citron och choklad...

Som ni kanske minns så testade jag för ett tag Cocoa Sea Salt Pecan från Marabou Premium. Idag testade jag en annan chokladsort från Marabou Premium, nämligen Lemon & Ginger. Jag gillade ju Cocoa Sea Salt Pecan, men den var faktiskt inte lika god som den här Lemon & Ginger-chokladen! 

Chokladen har en kraftig med ändå inte för stark eller sur smak, av både ingefära och citron. Jag är ingen ingefäraälskare, så jag trodde inte att jag skulle gilla den här chokladen, men den var verkligen jättegod! Smaken var toppen och även konsistensen som var lagom krämig.

Har ni smakat den här ingefära- och citronchokladen?
Vad tyckte ni?




Tyvärr tycker jag att många smaksatta produkter, som till exempel olika chokladsorter som är smaksatta med frukter och bär, faktiskt inte smakar speciellt mycket. Exempelvis smakade den här mangochokladen som jag testade för ett tag sedan inte speciellt mycket mango alls, vilket jag tycker är synd när Marabou faktiskt lanserar den som en mangochoklad. Men som sagt så var den här citron- och ingefärachokladen däremot en riktigt höjdare!


Te


Lipton har nyligen lanserar några nya teer:
Green tea Lemon Melissa
White tea Pomegranate
Green tea Mandarin Orange
White tea Raspberry

Jag har testat de två teerna på bilden; Green tea Lemon Melissa och
White tea Pomegranate.

Det gröna teet med citronsmak var helt okej, men jag tyckte knappt att man kände smaken av citron, vilket var lite tråkigt. Det smakade mest som ett vanligt grönt te.

Det vita teet med smak av granatäpple var också helt okej. Det var i och för sig lite svårt att veta om det verkligen var granatäpple det smakade, men jag tycker hur som helst att det smakade bra. Dock hade det inte skadat med en lite mer kraftig/tydlig och fruktig smak. Lipton själva skriver att teet har en trendig karaktär och att vitt te har en len smak. Om karaktären känns trendig eller inte är ju svårt att avgöra, men jag håller med dem om att vitt te ger en slags "len" smak, vilket jag gillar.


Chokladprovning



Marabou Premium har nyligen kommit med en nyhet, nämligen Cocoa Sea Salt Pecan. Den innehåller 70% kakao och har smak av havssalt och pekannöt. Jag gillar Marabou Premiums choklad. Min favorit hittills har nog varit Cocoa Raspberry, men nu tror jag faktiskt att den byts ut mot Cocoa Sea Salt Pecan... Kombinationen med havssalt, pekannöt och mörk choklad var supergod! Jag rekommenderar er att testa denna nyhet! Förresten såg jag på Marabou Premiums hemsida att det har kommit/kommer en mörk chokladkaka med citronsmak. Det tycker jag låter spännande...


Choklad med mango

I helgen har jag besök av två vänner, bland annat min före detta klasskompis Helena som skriver bloggen Matresan. Vi har gjort en massa kul, bland annat testat två nya tesorter från Lipton och två nya chokladsorter...

I april 2010 hade Marabou en tävling som gick ut på att man skulle designa förpackningen på en ny chokladkaka. Det enda man fick veta var att temat på den nya chokladen skulle vara Söderhavet. Nu har ett vinnarbidrag tagits fram till den nya smaken som var mango! Marabou Mango som finns ute i butik från vecka 6.

Vi tyckte att Marabou Mango var helt okej, varken mer eller mindre. Det var små mangobitar i chokladen och när man tuggade på en sån så kände man lite smak av mango, men annars smakade den bara som en vanlig mjölkchokladkaka. Lite fler mangobitar hade inte skadat, så att man verkligen fick känna av mangosmaken.

Har ni testat den här chokladen?


Nyhet i brödhyllan

Jag har testat ett nytt bröd från Finn Crisp, nämligen "Finn Crisp Plus Sesame & Fibre". De innehåller 21% kostfibrer, vilket är ett högt fiberinnehåll. Som jämförelse kan vi ta brödet Lingongrova, som de flesta känner till. Det innehåller 6,5% kostfiber. "Finn Crisp Plus Sesame & Fibre" är bakat på fullkornsrågmjöl, rågkli, sesamfrön, vatten, salt och jäst. Jag tycker att smaken påminner en hel del om "vanliga" Finn Crisp, men sesamfrönen bidrar med en lite mer "nötig" smak. Det var ett gott bröd som passar bra till mellis. Jag hade dock tyckt att en lite större storlek på bröden hade varit bra.

Tycker ni om Finn Crisp?




Nationshäng och brödtest

Jag delar en lägenhet här i Uppsala med en barndomskompis. I helgen har vi haft besök av en gemensam kompis från våran hemstad Örebro. Vi har bland annat ätit middag på Snerikes (Södermanlands-nerikes nation), fikat på Gotlands nation, ätit lunch på Värmlands nation, varit ute och dansat på V-Dala (Västmanlands-Dala nation) och suttit och umgåtts på Västgöta nation. Vi har alltså hunnit med en del besök på olika nationer. Det har varit jättetrevligt! Det är verkligen jättebra att gå och äta på Uppsalas nationer. Det är billigt, mysigt och ofta god mat! :)

Eftersom vi alla åt frukost tillsammans så passade jag på att ta hjälp av dem för att betygsätta ett av de nya bröden från Pågen, som vi som deltar i Pågens brödpanel ska testa. Brödet heter Pågens Lingonbröd och enligt Pågen är bröden "saftigt mjuka med en god, mustig smak av råg." De skriver också på hemsidan att "surdegen ger en mild syrlighet som de noga utvalda lingonen väl rundar av." 



Vi tyckte att brödet var helt okej, varken mer eller mindre. Det negativa var att man inte kände någon smak alls av lingon, att de var en aning torra och inte gav något tuggmotstånd. Det positiva var att smaken var neutral och passar ihop med alla typer av pålägg, storleken var lagom och de hade ett aptitligt utseende. Vi testade inte att rosta bröden, men jag kan tänka mig att det kan bli gott att göra det.


Frukost med brödtest

Precis som några andra matbloggare är jag med i Pågens Brödpanel och testar och provsmakar de nya brödsorter som Pågen lanserar. De har nyligen lanserat 3 stycken nya bröd, varav ett heter Prima Danskt Rågbröd, som jag provade idag till frukosten.

Brödet innehåller bland annat halvgrovt rågmjöl, surdeg på råg, solrosfrön, linfrön, rågkärnor och fullkornsrågmjöl. Jag har faktiskt saknat ett riktigt grovt bröd som samtidigt är saftigt och smakar gott. Jag tycker faktiskt att det här brödet uppfyller de kraven! Det är riktigt saftigt och smular inte alls. Det känns väldigt grovt och ger ett lagom tuggmotstånd. Jag blev riktigt nöjd med det här brödet och kan mycket väl tänka mig att köpa det i fortsättningen.



Jag hade kokt ägg, kaviar och svartpeppar på mackan


Frukosten idag blev en äggmacka och filmjölk med RågFras, apelsinbitar, hela och krossade infrön och kanel



Ny havredryck från Oatly




Oatly är ett företag som gör produkter baserade på en flytande havrebas. I sortimentet har de till exempel olika havredrycker, pannkakssmet, vaniljsås, glass mm. Produkterna kan självklart ätas/drickas av alla, men är kanske extra bra för de som inte tål mjölk eller laktos och för de som är vegetarianer eller veganer.

Den här nya havredrycken med smak av apelsin och mango tycker jag var riktigt god! Den är läskande, lite syrlig och har en tydlig smak av mango. Eftersmaken av havre gillar jag också. Det känns lite som att dricka en mjölkig juice. Haha, "mjölkig juice" kanske inte låter speciellt gott, men det var det faktiskt. Egentligen känns den som en dryck som passar bäst på sommaren, eftersom den är väldigt läskande och allra godast om den dricks riktigt kall.


Muffins och gifflar

Eftersom jag är med i Pågens Brödpanel får jag ibland hem nya varor från Pågen för att provsmaka. För några dagar sedan kom det ett paket med Pågen Trekorn (ett grovt matbörd), Pågen Gifflar med kardemummafyllning och Pågen Crémefyllda muffins med smak av sommarbär.




De crémefyllda muffinsarna med smak av sommarbär (jordgubbar, hallon och svarta vinbär) gillade jag. Det bästa var att de var väldigt saftiga och kändes färska. Ett plus också för att storleken på muffinsarna är lagom, alltså inte enorma som många andra muffinssorter idag.


Crémefyllningen var god och piffar upp muffinsarna. Man ska dock inte förvänta sig någon stor mängd fyllning. Det är ca 1 tsk i varje muffins. Men det är bättre än inget alls tycker jag!



Gifflarna med kardemummafyllning
 var supergoda - saftiga och smakrika. Dessa kan jag absolut tänka mig att köpa med på picknickarna i sommar! Det jag tyckte var lite konstigt var att det inte står på förpackningen vad det är för smak på gifflarna, det står bara "Ny smak". Att det var kardemummafyllning fick jag läsa mig till på ett medskickat papper. Gifflarna finns i butik till och med den tredje oktober.


Fjällpastrami


Ridderheims har tagit fram några olika produkter som är fria från E-nummer. Även om jag ibland kan tycka att hela debatten om E-nummer är lite överdriven (personligen så är jag kanske inte fullt så skeptisk mot E-nummer som många andra verkar vara), tycker jag att det är positivt att de har utvecklat E-nummerfria produkter, eftersom många verkar efterfråga det. Jag har testat några av deras produkter och först ut blev Fjällpastrami!

Jag valde att ha det som pålägg, vilket var jättegott! Detta är en produkt som jag kan tänka mig att köpa. Den var saftig och väldigt god kryddad! För att piffa upp mackan lite extra så blandade jag lite lättkesella med finhackat äpple och klickade ut över pastramin. Supergott blev det!
"Varsamt kokt i fjällvatten och därefter rullad för hand i svartpeppar. Helt fri från E-nummer och andra konstgjorda smaktillsatser. Tillverkad i Jokkmokk".

Brödtest


En skiva Müsligoda med skinka, rödlök och avokado

För ett tag sen fick jag hem några nya brödsorter från Pågen. Jag har recenserat Pågen God Form. Nu är det dags för det nyckelhålsmärkta brödet Müsligoda.

Så här skriver Pågen själva om Müsligoda:
"Pågen Müsligoda är en smakupplevelse utöver det vanliga! Bakat med honung och aprikoser som ger en behagligt rund sötma. Lingon och tranbär som plussar på med en mjuk syrlighet och solros- och linfrö som ger en rund ton och skänker en god nyttighet, detta tillsammans med dinkel och havre. Ett härligt mjukt och saftigt bröd för hela familjen."

Jag tycker brödet var helt okej, men det är nog inget jag kommer fortsätta köpa. Det hade en svag ton av sötma, men smakade varken tranbär eller aprikoser. Det var saftigt och blev gott när man rostade, så som sagt ett helt okej bröd!

De sex första ingredienserna på ingredienslistan (alltså de mest förekommande ingredienserna i brödet) är vetemjöl, vatten, klippt fullkornsråg, dinkelmjöl, vetegluten och solrosfrön. Det innehåller även kornkärnor, lingon, tranbär, surdeg på vete, röda vinbär mm. Varje 100 gram av brödet innehåller 275 kcal (kilokalorier), 43 gram kolhydrater (varav sockerarter 5 gram) och 6 gram kostfibrer.

Mellanmål

En ny sorts Risifrutti kommer att finnas i butikerna i vinter (november-mars). Den heter Risifrutti Vintermums och är smaksatt med blåbär, björnbär och kanel. Jag har testat den!


Jag tyckte att Vintermums var helt okej. Kanelsmaken på gröten var dock ganska svår att urskilja, speciellt när man blandade sylten med gröten. Sylten tyckte jag var god, björnbär och blåbär blev en bra blandning. Ett helt okej mellanmål om man har bråttom och vill köpa något färdigt. Dock föredrar jag att göra eget mellis, vilket oftast både blir billigare och godare (och nyttigare)!



En förpackning innehåller 228 kcal. Risifrutti är ju tänkt att man ska äta som ett mellanmål, så jag tänkte att det kan vara lite intressant att jämföra energiinnehållet i en förpackning Risifrutti med energiinnehållet i andra typer av mellanmål...

Följande 6 olika mellanmål innehåller var för sig ungefär 228-230 kcal

1 förpackning Risifrutti Vintermums


1 äggmacka med kaviar (5 gram lättmargarin, 1 osötat rågbröd med 9% fibrer, 1 kokt ägg och 8 gram kaviar)
Ett halvt äpple


2 dl naturell lättyoghurt med 1 dl musli


1,5 dl nyponsoppa, 1 ostsmörgås med paprika (5 gram lättmargarin, 1 osötat rågbröd med 9% fibrer, 2 ostskivor med 17% fett och 2 skivor röd paprika) 


Fruktsallad gjord på en halv banan, ett halvt päron, ett halvt äpple, en hel kiwi och en halv apelsin. Toppad med 1 dl naturell yoghurt med 3% fett


1 knäckebröd (Wasa Sport) med philadelphiaost och 2 skivor röd paprika
1 knäckebröd (Wasa Sport) med 2 skivor kalkonkött och 2 tomatskivor
1 päron


Ben & Jerry!


Nu har jag äntligen provat den omtalade Ben & Jerry-glassen! Efter att ha läst och hört mycket gott om den så var jag spänd på att se om den skulle leva upp till mina förväntingar... Och det tycker jag nog att den gjorde. Det var verkligen en god sorts glass! Det som skiljer den från vanlig glass tycker jag var framför allt konsistensen. B&J-glassens konsistens var mer "krämig". Dessutom innehåller den ju mer än bara glass (till exempel marshmallows), vilket gör den ännu godare! Det enda negativa med B&J är nog priset; 500 ml kostar ca 50 kr.

Jag testade Ben & Jerry Phish Food - chokladglass med marshmallows, kolasås och chokladfiskar. Så gott!



Kolla in Ben & Jerry´s hemsida!

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0