Gult är inte fult!
Idag lagade jag någon slags indiskinspirerad gryta. Den blev som ni ser väldigt gul, haha! Det gula kommer varken från curry eller saffran, utan från kryddan Turmeric Powder, som är köpt i Indien. (Gurkmeja på svenska, men det låter ju bättre med det indiska namnet, haha). Förutom Turmeric Powder innehåller grytan kyckling, kornris, gröna ärtor, kidneybönor, crème fraiche, krossade tomater och garam masala.
Efter lite googlande har jag bland annat lärt mig att Turmeric är en form av växt som tillhör ingefärasläktet. Det kallas också för Indisk saffran och används en hel del i det asiatiska köket. Enligt flera hemsidor ska Turmeric ha en rad hälsobringande effekter...
Hej!
Du har en award hos mig! :)
Detta ser riktigt smaskigt ut, älskar indiskt :D
Vad hungrig jag blev nu :) hthe
det ser riktigt gott ut!
äter mig mätt med ögat :)
Åh så gott det ser ut! Helt klart en maträtt i min smak! =)
gott!
vad fint!
personligen tycker jag att de ser super gott ut
Yummi :)
snyggt och det ser ju gott ut!
å såg gott ut!
det sgå riktigt gott ut :)
Själv är jag väldigt förtjust i just indisk mat. Jag tycker om deras kryddor och val utav råvaror =) ha en fin dag!
åå, recept?
Det ser gott ut!
Åhh ser ju supersmarrigt ut!! Skicka hem lite till mig =) Kramar
Ser ut som en maträtt min mamma brukar göra,en turkisk en :)
Ja denna rätt kan man ju göra med allt man har hemma, lite som indisk pytt i panna gottit! :)
Gult e visst fult, men gult kan även vara väldigt smaskigt av bilden att döma :)
ser jättegott ut!
Ser jättegott ut, allt smakar så mycket bättre med färg :)
