Hallonkakor
Ingredienser till 30-40 st kakor
200 gram smör eller margarin
1 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 ägg
1 tsk bakpulver
4 dl vetemjöl
Gör så här
Vispa smör och socker fluffigt. Rör i ägget, bakpulvret och mjölet. Knåda ihop till en smörig kaksmet. Dela degen i tre delar och rulla varje bit till runda längder. Tryck till kaklängderna så att de blir platta och fördela sylten längs med mitten på kakorna. Grädda i mitten av ugnen i 200 grader, i ca 16-18 minuter. Skär kakorna i önskat antal bitar så fort de kommer ur ugnen. Ringla den smälta vita choklad tvärs kakorna.
Receptet som jag blev inspirerad av finns här.
Hallonkakor är alltid lika gott :)
Du har ingen epost man kan nå dig på?:)
Ville bara bjuda in till min nya matblogg, Den Rockande Kocken... http://blog.godaremat.se/ Ha en bra dag...
