Vinbärskladdkaka med smak av kaffe
Vi har massa vinbär i trädgården och det måste man ju utnyttja, så idag gjorde jag en vinbärskladdkaka! Vinbären ger kakan en syrlig och god smak. För ett tag sen så var det en bloggläsare som tipsade om att hon brukar ha i lite snabbkaffepulver i kladdkakssmeten. Jag testade att ha i ca 2 msk pulver i den här kladdkakan och jag tyckte det blev väldigt gott. Tack för tipset! :)
Ingredienser
150 g smält smör
3 dl socker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 st ägg
1-2 msk snabbkaffepulver
2-3 dl röda vinbär
2 dl mjöl
Ströbröd
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret och låt det svalna av. Blanda samman resten av ingredienserna med det avsvalnade margarinet (blanda ner mjölet sist). Smöra och bröa en form, gärna med löstagbar kant, och häll i smeten. Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 10-20 minuter (beroende på hur kladdig du vill ha den).
Åh det låter supergott!!
Hej skulle du vilja rösta på min snygga sko i Nellys designa din sko tävling.
Skulle bli väldigt väldigt glad.
http://nelly.com/designyourshoe/?obj=anVSxMNG49hGJyuBNFQvjmqwnpKXz04OnPeYbpdUl9btwJu8O9qv#shoeGallery
Ps kan självklart rösta om du har ett eget bidrag.
kram Bitte
du är riktigt dålig med uppdateringen !
Anonym - Det blir lätt så på sommaren, när det finns så mkt annat att göra... Men det kommer inlägg lite då och då iaf! :-)
Vad god och saftig den ser ut att vara! :D
Wow det såg gott ut! bra ide om snabbkaffe pulvret, ska tänka på det nästa gång jag bakar :)
åh smaskens!
Åh vad gott! :) Tänk inte så mycket på att uppdatera. Njut av sommaren, skriv när du har lust. Vi stannar kvar :)
AH inte helt fel:D
Åh vilken underbar kaka! Brukar stanna till och läsa din blogg med jämna mellanrum. Tycker att den förtjänar en award, den finns att hämta på min blogg! Må så gott!
Såååå gott! Du borde få en sån här som tack: http://bakemyday.se/?p=478
Ha det bäst//Mattias
Besök gärna min nya matblogg :)
http://mimmismat.blogg.se/
Gud vilken fin blogg!!
Missa inte denna blogg som blir större och större för varje dag som går!
Här skriver jag om mitt liv, mode, träning och fram för allt mycket vänskap!!
Du kan ju alltid titta in och slänga en kommentar!!
Överaska mig gärna genom att prenumerera på mig på blogglovin!! Då blir jag super glad!!
__________________________________________________
Om du inte vill ha denna kommentar så ber jag så hemskt mycket om förlåtelse och sen kan du bara radera kommentaren och glömma det!!
