Lunch


Paj, grönsaker och keso

Ingredienser till 1 paj
125 gram margarin
2 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
2 msk vatten

Fyllning
1 hackad gul lök
2 dl cannellinibönor
1 dl strimlad vitkål (som jag kokade lite innan så att den skulle vara mjuk)
1 morot (strimlad med potatisskalare)

Äggstanning
3 ägg
2 dl mjölk
1 msk stark ajvar relish
1 msk coconut sweet chili sauce (som jag skrev om i det här inlägget)
Salt och peppar

Gör så här
Blanda samman alla ingredienser till pajdegen. Arbeta ihop till en fin deg och tryck ut den i en pajform. Låt den stå i kylen medans du förbereder fyllningen och äggstanningen. Hacka löken, strimla vitkålen och moroten. Låt vitkålen ligga i kokande vatten i några minuter. Blanda äggstanningen. Lägg ner fyllningen i pajformen och häll över äggstanningen. Låt stå i ugnen på 225 grader i ca 20 minuter.

Kommentarer
Postat av: Amandah

Låter gottit(: Ungefär hur många portioner blev pajen?

2009-11-19 @ 22:41:37
URL: http://trekopparchoklad.blogg.se/
Postat av: Filibabba

Amandah - det blev ca 5 portioner =)

2009-11-19 @ 23:26:06
URL: http://filibabba.blogg.se/
Postat av: Drusko

Väldigt fin paj!!

2009-11-20 @ 08:10:51
Postat av: Jenny

Pajer är ju så gott! Det bästa är ju att man kan variera dem till tusen. :-)



Kommer du att ha frågestund kring kost och träning i bloggen?

2009-11-20 @ 12:32:19
URL: http://myengla.blogg.se/
Postat av: Nina

Hej!

Jag ville bara säga att du är väldigt inspirerande och jag är inne ofta för att hitta ett bra recept eller bli peppad till träning. TACK!

2009-11-20 @ 13:55:15

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback