Filibabba!

Ingredienser:
1,5 dl havregryn (jag använde fiberhavregryn)
2 dl rågsikt
2 dl grahamsmjöl
1 dl vetegroddar
0,5 dl majsmjöl (jag använde vanligt vetemjöl)
0,5 dl krossade linfrön
1 tsk salt
1,5 tsk bikarbonat
4 dl filmjölk
0,5 dl sirap (jag använde brödsirap)
1,5 dl lingonsylt

Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en avlång brödform. Blanda alla torra ingredienser i en stor bunke. Rör ner fil, sirap, sylt och blanda till en deg. Häll degen i formen. Grädda i nedre delen av ugnen ca 45 min. Pensla brödet med ljummet vatten när du tar ut det, stjälp upp på ett galler och låt svalna.

Det blev ett jättesaftigt och gott bröd som jag kommer att göra fler gånger! =) Receptet är hämtat från bloggen Maten är klar!


Lingonsylt är gott att ha i bröd